| 香草曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 香草曲奇热量/卡路里1879千卡 | |||

1/9. 准备好主辅料

2/9. 黄油室温软化,打发至颜色变浅

3/9. 分两次加入蛋液搅拌均匀

4/9. 加入香草粉搅拌均匀

5/9. 加入低粉

6/9. 搅拌成面团

7/9. 放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片,用模具整出花形

8/9. 烤盘铺锡纸,把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上

9/9. 烤箱预热190度,5分钟左右即可。我这盘上色严重了
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有驱虫、杀菌、消毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与菠菜、北极虾、羊排搭配;与糖精、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;