| 海带玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1300克 | 海带玉米排骨汤热量/卡路里2339千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。

3/8. 排骨和冷水一起放进瓦煲里,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水。

4/8. 冲洗干净排骨的血沫,沥水。

5/8. 瓦煲放入清水,大火烧开。

6/8. 煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。。

7/8. 放入海带,煮30分钟。

8/8. 将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补虚、生津液等功效;可与山楂、紫菜、冬瓜搭配;与菱角、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、益肺宁心、防治冠心病等功效;可与松子、酸奶、菜花搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、降血糖、降血脂等功效;可与白菜、冬瓜、豆腐搭配;与甘草、猪血、葡萄相克,同食可能会引起不适;