| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里132千卡 | |||

1/8. 油麦菜洗净,在中间切两段。

2/8. 锅内热油放入蒜米爆香。

3/8. 放入油麦菜入锅内。

4/8. 翻炒油麦菜变软。

5/8. 加入几颗豆豉。

6/8. 加适量盐。

7/8. 加适量味精。

8/8. 加少许酱油即可。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、清热透疹、伤寒寒热等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;