| 羊架烤時蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 549克 | 羊架烤時蔬热量/卡路里1123千卡 | |||
1/5. 把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下,羊架隔空在上。
2/5. 牛肉剁碎,一份煮開,放油爆香牛肉,倒進意粉,加上一瓶意大利麵醬,撒點鹽,煮熱調勻便成了。
3/5. 烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面,同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
4/5. 再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
5/5. 牛肉剁碎,意粉煮開,放油爆香牛肉末,倒進意粉,加上一瓶意大利粉醬,撒點鹽,這個意大利麵就好了。
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、补血等功效;可与茄子、水芹菜、香芋搭配;与红螺、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;