| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 134克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于滑雪机16分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（65克）、鸡蛋（2个）、玉米油（1勺）、白糖（3克）、盐（5克）、生抽（8克）、老抽（5克）、料酒（3克）
1/8. 韭菜切段
2/8. 鸡蛋2个准备好
3/8. 把鸡蛋打入切好的韭菜里，搅拌均匀。加入少许的盐、糖、料酒
4/8. 热锅放入油
5/8. 把搅拌均匀的韭菜鸡蛋放入，摊开
6/8. 稍微定型一下，在翻面煎一下
7/8. 在倒入少量的水，放入生抽、老抽、盐、糖。等汤汁煮开了，尝一下味道。（因为每个人吃的咸、淡不一样）要是不合自己口味可以加哦！
8/8. 装盘咯！这是一道很下饭的菜哦！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效；可与鲫鱼、明虾、牡蛎搭配；与蜂蜜、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与基围虾、银鱼、丝瓜搭配；与鹅、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量115 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克