| 清炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 清炒海带热量/卡路里267千卡 | |||

1/7. 烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。

2/7. 倒入发泡切成丝的海带。

3/7. 大火翻炒片刻。

4/7. 加入一小勺子辣椒酱。

5/7. 将海带与辣椒酱翻炒均匀。

6/7. 将切成丁的豆腐加入一起炒。

7/7. 翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、增强免疫力、抗肿瘤等功效;可与芝麻、木耳、丝瓜搭配;与甘草、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补中益气、和脾胃等功效;可与鲑鱼、金枪鱼、桂花搭配;与茭白、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;