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鲍鱼基围虾沙锅粥

鲍鱼基围虾沙锅粥的热量和减肥功效

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鲍鱼基围虾沙锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
总量878鲍鱼基围虾沙锅粥热量/卡路里823千卡
耕种 热量823千卡,相当于耕种137分钟消耗的热量...360

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(5个)、基围虾(500克)、东北大米(200克)、瑶柱(6个)、生姜(1块)、香葱(1棵)、香菜(1棵)、花生油(5克)、盐(1勺)
鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解1

1/7. 米提前泡2小时,鲍鱼刷净外壳,摘除内脏;虾剪去虾枪,开背去虾线

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解2

2/7. 冷锅热油,把米炒至半透明

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解3

3/7. 米和滚水同时入砂锅,同时扔进去一把干贝(瑶柱)

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解4

4/7. 鲍鱼切片,虾去虾线后洗净,待粥粘稠,丢进去

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解5

5/7. 鲍鱼,虾入锅后,继续搅拌,10-15分钟后,加盐

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解6

6/7. 香菜,香葱切末,关火,扔入锅里

鲍鱼基围虾沙锅粥的做法图解7

7/7. 吃时,可以考虑再加点胡椒粉,看个人喜好

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与油菜、鸡蛋、芹菜搭配;与木瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍鱼基围虾沙锅粥热量823 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物10.5 克
  • 2183.7 毫克
  • 349 毫克
  • 24.6 毫克
  • 386 毫克

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