| 苹果葡萄干布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 365克 | 苹果葡萄干布丁热量/卡路里372千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 适量清水加热,把琼脂化开。

3/12. 然后再下入白糖化开。

4/12. 葡萄干铺在盒子底部。

5/12. 苹果刨皮切块装入料理杯中,加一点纯净水。

6/12. 打成苹果泥,因为苹果很容易氧化,所以打完以后颜色会变深。

7/12. 化好的琼脂水加入两勺奶粉。

8/12. 喜欢更浓的可以放三勺,搅拌均匀。

9/12. 把奶水过滤到苹果泥中,这时候还是有点温热的。

10/12. 旋紧料理杯,摇均匀。

11/12. 摇均匀就可以倒下去了,不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部,这样不会把葡萄干冲开影响形状。

12/12. 后面可以冲在勺子上缓缓流入,冷却定型即可。
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清肺化痰、清热祛湿、凉血止血等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、降低胆固醇等功效;可与绿茶、芦荟、银耳搭配;与鹅肉、紫甘蓝、海鲜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、补血气、缓解神经衰弱等功效;可与糯米、蜂蜜、虾仁搭配;与骆驼肉、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;