| 山药炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 山药炒莴笋热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于滑板45分钟消耗的热量...300 | |||||
山药炒莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（400克）、山药（300克）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、香油（适量）
1/8. 准备所有食材
2/8. 把莴笋、山药削皮
3/8. 切滚刀块
4/8. 葱姜蒜切碎
5/8. 油热放葱姜蒜、花椒爆香。
6/8. 放莴笋炒
7/8. 放山药炒，出锅前放香油即可。
8/8. OK
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、通经脉、开通疏利等功效；可与芸豆、蒜苗、竹笋搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、降血糖、补脾等功效；可与猪骨、鳗鱼、白果搭配；与碱性食物、藻类、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒莴笋热量227 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠54.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾425 毫克