| 西兰花炒带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 491克 | 西兰花炒带子热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于治安348分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花炒带子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带子（适量）、西兰花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蒜末（适量）、水淀粉（适量）、黄椒（适量）、红椒（适量）
1/8. 冷冻带子。。就是贝类的闭壳肌。干的叫瑶柱。超市有卖。
2/8. 解冻 控干水分 每个斜着切一刀。放盘子里待用。
3/8. 西兰花切段 大勺烧水，开锅加少许油。少许盐，把西兰花放进去烫软捞出。控水备用。
4/8. 大蒜切末。
5/8. 红黄椒切块。
6/8. 大勺内放底油。。放蒜末爆香。
7/8. 放带子炒20秒。放西兰花。。加少许盐。味精。。炒匀。加一点水淀粉，勾薄芡，淋香油。出锅。
8/8. 颜色缤纷。清淡可口。营养丰富。
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、调中、利五脏等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与虾、西红柿、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒带子热量869 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质57.5 克
- 碳水化合物10.73 克
- 钠329.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1197 毫克