| 清蒸鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 567千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 420克 | 清蒸鳊鱼热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于桑拿142分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鳊鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（420克）、生姜（大块）、香葱（2根）、独蒜（1个）、红辣椒（3茶匙）、蒸鱼豉油（3茶匙）、盐（适量）、香油（适量）
1/11. 鳊鱼清理干净，沥干水分。
2/11. 准备好剁椒和豉油。
3/11. 准备生姜大蒜香葱。
4/11. 姜蒜洗净切丝，葱切粒备用。
5/11. 鳊鱼剁下鱼头和鱼尾；鱼身切成鱼肚连接着的等分段。
6/11. 切好的鱼码放在盘中，撒上些许梅花盐腌制片刻。
7/11. 鱼身撒上姜蒜丝。
8/11. 撒上红剁椒和葱粒。
9/11. 放入锅中，隔水蒸15分钟即可。
10/11. 蒸好的鳊鱼，淋上豉油。
11/11. 少许芹菜叶点缀一下。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益精气、虚劳补益等功效；
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营养信息
- 清蒸鳊鱼热量567 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克