| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/4. 将鸡蛋均匀地打散。

2/4. 锅中入油将鸡蛋炒至八分熟,盛出备用。

3/4. 再倒入少许油,放入葱花爆锅,倒入青椒和少许生抽煸炒。

4/4. 最后倒入鸡蛋,放入盐大火煸炒几下即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、健胃消食等功效;可与包菜、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与玉米、韭菜、干辣椒搭配;与兔肉、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;