| 贝克曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 贝克曲奇热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于办公室工作1500分钟消耗的热量...90 | |||||
贝克曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋粉（200克）、砂糖（35克）、糖粉（65克）、鸡蛋（50克）
1/8. 黄油切块，先加入糖粉开始搅拌
2/8. 糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌
3/8. 少量多次加入打碎的鸡蛋液
4/8. 到鸡蛋液完全吸收，黄油颜色变浅
5/8. 然后筛进去低筋粉
6/8. 用刮刀搅拌到没有干面粉
7/8. 装到有裱花嘴的裱花袋里面去
8/8. 想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下，然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~上下火中层，175度15分钟即可~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、滋阴等功效；
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营养信息
- 贝克曲奇热量2250 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物279.75 克
- 钠43.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾43 毫克