| 七彩炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 513克 | 七彩炒面热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于坐飞机544分钟消耗的热量...60 | |||||
七彩炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
彩色面条（一小把）、牛肉（小块）、小蘑菇（若干）、彩椒（一个）、蒜头（一瓣）
1/5. 彩色面条，我自己用蔬菜汁做的
2/5. 牛肉切薄片然后放点点木薯粉和酱油，这样炒出来的牛肉很嫩，我儿子很喜欢吃，彩椒和蟹味菇洗净切好备用
3/5. 锅中水开始冒小泡下入面条，做面条时没有放盐，面条快煮好时放一点点盐就行
4/5. 另一炒锅中炒菜，先牛肉炒得变了颜色后剩出，然后把小蘑菇和彩椒放入锅中，快熟时加入牛肉，略炒片刻即可
5/5. 面条煮好后捞出放入炒锅中，跟菜拌匀，略炒片刻。这是给我家小宝吃的，他喜欢吃炒面多过煮面，炒面更香。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强健筋骨、补血等功效；可与香芋、草菇、山楂搭配；与鲶鱼、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、祛风湿、减肥等功效；可与茄子、基围虾、明虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、温中健胃、杀菌等功效；可与莴笋、洋葱、武昌鱼搭配；与芒果、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七彩炒面热量544 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质35.13 克
- 碳水化合物39.66 克
- 钠72.4 毫克
- 钙196 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾1001 毫克