| 猪肉韭菜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 686克 | 猪肉韭菜锅贴热量/卡路里1280千卡 | |||

1/9. 【猪肉韭菜锅贴】主料:猪肉糜、韭菜、饺子皮。(因为天气冷了所以懒,现成的饺子皮挺有趣的。)

2/9. 韭菜泡洗干净。

3/9. 韭菜沥干水分,切细备用。

4/9. 猪肉糜、韭菜和调料搅拌均匀备用。

5/9. 每张饺子皮包上调好的肉馅,像包饺子一样,不过两边留个洞,锅贴生胚即好。

6/9. 锅烧热,刷层油,放入锅贴。

7/9. 加入没过锅贴1/2的热水。

8/9. 加盖,中火烧至水稍微烧干。

9/9. 【猪肉韭菜锅贴】成品。底部金黄,不烧焦黑。口感Q弹,挺有趣的。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效;可与海虾、猪血、鸡蛋搭配;与牛里脊、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、除热、养心等功效;