| 鸡汤鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汤 | 克 | 16千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 299克 | 鸡汤鸡蛋羹热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于现代舞24分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡汤鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、鸡汤（230克）、盐（少许）
1/6. 鸡蛋3个，200克，鸡汤250克.（鸡蛋与鸡汤的比例是1:1还要多些，这样的鸡蛋羹会很润滑）（最后的比例是蛋液1，凉白开1又2分之一。）
2/6. 鸡蛋加盐打散。
3/6. 蛋液与鸡汤混合搅拌均匀，用纱布过滤。吃起来的口感会更嫩。
4/6. 用保鲜膜把碗整个包住，在保鲜膜上方扎几个洞，水烧开后，放进蒸锅中火蒸15分钟左右。
5/6. 蒸好的鸡蛋羹，加点葱花点缀。也可以加其他的蔬菜或者熟肉类。
6/6. 我做的还是不够嫩滑，要加多点鸡汤。不过还是很好吃的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、桂圆搭配；与雪莲果、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡汤鸡蛋羹热量115 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠300 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾218 毫克