| 豉辣蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 豉辣蒸鱼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于午睡140分钟消耗的热量...48 | |||||
豉辣蒸鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自制青鱼干（一碗）、干辣椒（一碗）、干豆豉（三分之一碗）、蒸鱼豉油（适量）、料酒（适量）
1/10. 干辣椒一碗。
2/10. 鱼块，干豆豉。
3/10. 干辣椒剪成约1厘米的小段。
4/10. 辣椒泡水十分钟，略微涨发。
5/10. 冷冻鱼块用温水泡五分钟；干豆豉清水洗一下与沥水后的鱼块一起放在稍大的容器中。
6/10. 加一点蒸鱼豉油和料酒，泡水后的辣椒也倒进来。
7/10. 加一调羹油，然后上下翻颠，混合均匀。
8/10. 倒入盘中上锅蒸，上汽后蒸二十五分钟。
9/10. 撒上一点葱花。
10/10. 美味上桌。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、开胃消食、防感冒等功效；可与豆腐、猪肝、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉辣蒸鱼热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克