| 竹荪香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 47克 | 竹荪香菇汤热量/卡路里73千卡 | |||

1/8. 竹荪稍微泡发,用水洗净,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水里。

2/8. 香菇三个洗净。

3/8. 切成薄片。

4/8. 香葱切成葱白和葱绿。

5/8. 锅里加适量的猪油,把葱白煸香。

6/8. 下入香菇,加一点点的盐,煸炒至软。

7/8. 把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中,盖上锅盖煮沸腾。

8/8. 出锅时用适量盐和鸡精调味即可,最后撒上香葱末。
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、增强抵抗力、补脑等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;