韭菜盒子的热量和减肥功效

1/12. 先取少许面粉加入滚烫的开水，搅拌成絮。

2/12. 再加入适量面粉揉成面团。

3/12. 包上保鲜膜，醒15分钟。

4/12. 醒面团时可以将韭菜洗净，沥干水分，切碎。加入适量盐，食用油和少许椒盐粉搅拌均匀备用。

5/12. 醒好的面团分成等量的小剂子，揉圆。

6/12. 取一面团擀成圆片，加入韭菜馅。

7/12. 包好，同样方法做好其他面团。

8/12. 平底锅加入适量食用油，大火加热，放入韭菜盒子，中火煎至金黄色。

9/12. 翻面。

10/12. 加入少许清水，加盖中火煎1分钟。

11/12. 开盖，将两面煎至金黄色即可。