| 豌豆炒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 585千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 豌豆炒牛肉粒热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于长笛312分钟消耗的热量...120 | |||||
豌豆炒牛肉粒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛肉（230克）、豌豆（175克）、胡萝卜（少许）、料酒（适量）、香油（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）、食盐（适量）
1/11. 食材图
2/11. 牛肉和胡萝卜切成丁
3/11. 牛肉丁中加料酒少许
4/11. 滴上几滴香油润一润
5/11. 撒上些黑胡椒粉
6/11. 淋上些生抽
7/11. 拌匀
8/11. 锅内倒油，先下胡萝卜丁
9/11. 倒入豌豆粒
10/11. 拌炒至变色后倒入牛肉丁
11/11. 加食盐适量盖盖2-3分钟即可
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效；可与菠菜、鳕鱼、香菇搭配；与山药、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒牛肉粒热量624 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克