| 香葱芝麻薄脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 香葱芝麻薄脆片热量/卡路里114千卡 | |||

1/7. 蛋清加糖,盐打匀,加过筛的低粉打匀,加芝麻,香葱,黄油打匀。

2/7. 锅底抹层薄油,锅烧热, 取一勺面糊入锅。

3/7. 用硅胶铲用力压扁。

4/7. 压扁的面糊。

5/7. 可以轻松揭下。

6/7. 开中火,面片2面煎黄。

7/7. 凉了以后就脆了。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、去黑头、烫伤等功效;可与海虾、菠菜、紫菜搭配;与豆浆、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;