| 百利甜杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 502千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 百利甜杯子蛋糕热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于攀登雪山40分钟消耗的热量...990 | |||||
百利甜杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（170克）、鸡蛋（30克）、细砂糖（30克）、草莓粉（装饰）（3克）、百利甜酒（20毫升）、可可粉（10克）、玉米淀粉（10克）、牛奶（30毫升）、淡奶油（装饰）（100毫升）、细砂糖（装饰）（10克）
1/10. 奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋器搅打至顺滑。
2/10. 奶油糊中一点一点加入鸡蛋液，搅打均匀。
3/10. 玉米淀粉过筛加入奶酪糊中，继续用电动打蛋器搅打均匀。
4/10. 牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
5/10. 倒入奶酪糊中，搅拌成蛋糕糊。
6/10. 纸杯放入模具中，然后将拌好的面糊倒入纸杯中九分满即可，中层，水浴法烤30分钟。
7/10. 烤好的蛋糕取出冷藏4小时。
8/10. 淡奶油加砂糖打发。
9/10. 再加入果蔬粉，调成草莓味的粉色奶油。
10/10. 用曲奇嘴在冷藏好的蛋糕上裱上花，装饰一下就可以享用了。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、茼蒿、香椿搭配；与红薯、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 百利甜杯子蛋糕热量665 千卡
- 脂肪38.11 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物104.12 克
- 钠647.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克