| 双椒炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 371克 | 双椒炒火腿热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于扭腰28分钟消耗的热量...356 | |||||
双椒炒火腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（6个）、火腿（1根（大的））、尖椒（1个）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、花生油（适量）
1/6. 将青椒和火腿分别切成条状。
2/6. 将尖椒切好，准备好葱花和姜丝。
3/6. 起火，倒入适量花生油，油热后放入葱花和姜丝，炒出葱香味后放入青椒、尖椒和火腿，同时翻炒。
4/6. 翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。
5/6. 翻炒均匀后加入适量盐，翻炒。
6/6. 青椒八分熟时放入适量鸡精，翻炒至青椒熟了之后，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、开胃消食等功效；可与虾、白菜、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒火腿热量167 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠975.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾619 毫克