| 红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红烧羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于混凝土工作131分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、柚子皮粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、茴香（适量）、酒（适量）
1/7. 买来已切好，渗透压下。
2/7. 加黄酒，冷水，煮过，洗一下。
3/7. 放在紫沙锅烧，放黄酒，柚子皮粉，茴香。先大火，后小火。煮烂了加糖，盐，生抽，老抽等。
4/7. 附，柚子皮晒干，蒸，晒，磨。
5/7. 大颗粒的，可以保存。
6/7. 用前炒一下。
7/7. 装盘的羊肉。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补脾胃、抵御风寒等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与南瓜、百合、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克