| 包虾珍珠丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 包虾珍珠丸热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于做题211分钟消耗的热量...108 | |||||
包虾珍珠丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（200克）、虾仁（50克）、糯米（100克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 主辅料： 猪肉糜200克、 虾肉50克、糯米100克调味料： 料酒、盐、味精、葱姜
2/9. 把糯米浸泡2小时以上。然后沥干水分备用。
3/9. 把虾肉切粒。虾肉中加盐、料酒腌渍10分钟。
4/9. 猪肉糜加盐、味精、葱姜末调味。然后取一块按扁。放入一块腌渍好的虾肉。将其包严，团成球状。
5/9. 放入备用的糯米中蘸匀一层糯米。
6/9. 将其依次做完。放入铺好粽子叶的蒸帘上。每个丸子上面放一粒玉米点缀。
7/9. 锅烧开水，放入锅中。
8/9. 旺火蒸8分钟，即可关火。13
9/9. 蒸熟的成品。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强免疫力、促进消化等功效；可与龙须菜、油菜、葡萄搭配；与南瓜、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与桂花、枣、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包虾珍珠丸热量379 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克