| 米椒蒜爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 497克 | 米椒蒜爆虾热量/卡路里315千卡 | |||

1/14. 鲜虾,

2/14. 去头,壳,

3/14. 切点蒜,米椒,姜,芹菜,

4/14. 先炒蒜米,

5/14. 炒香

6/14. 放进米椒,

7/14. 放点盐,淋上生抽炒香待用。

8/14. 另起锅,烧油,放进鲜虾,

9/14. 放点盐炒匀,

10/14. 再放进芹菜,辣椒丁,

11/14. 再倒进炒好的蒜米和米椒,

12/14. 撒上味精,孜然粉

13/14. 炒匀装盘。

14/14. 上桌。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、促进消化、防心肌梗死等功效;可与藕、香菜、辣椒搭配;与葡萄、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、提神等功效;可与番茄、海虾、百合搭配;与牡蛎、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;