| 雪菜肉丸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 165千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 龙须面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 350克 | 雪菜肉丸汤面热量/卡路里890千卡 | |||

1/10. 把各种材料准备好。

2/10. 葱切碎,黄瓜切片,雪菜和香菜切末。

3/10. 炒锅内放油,下入葱花煸炒。

4/10. 再放入雪菜煸炒。

5/10. 雪菜煸香后加入清水(家里骨头汤用完了,如果加高汤味道会更浓)

6/10. 放入自己做的猪肉丸。(因为是自己做纯肉的很耐煮,所以早点放进去煮,汤的味道会很好)

7/10. 汤开了后煮一会,让肉丸的味道融入到汤里。

8/10. 下入龙须面,用筷子搅散。

9/10. 面快熟时下入黄瓜片,调味:盐、醋。

10/10. 根据自己的喜好放入香菜。喜欢吃辣的亲可以加点老干妈。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、醒脑提神、解毒消肿等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;