| 土豆烧冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 2400千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 1100克 | 土豆烧冻豆腐热量/卡路里3175千卡 | |||
 热量3175千卡，相当于开会2117分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆烧冻豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、土豆（500克）、冻豆腐（500克）、葱（10克）、姜（5克）、酱油（5毫升）、美极鲜（5毫升）、清水（适量）、花生油（30毫升）、盐（适量）
1/10. 冻豆腐切块。
2/10. 土豆去皮洗净切块。
3/10. 猪肉切片。
4/10. 热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至出油。
5/10. 加入土豆。
6/10. 旺火翻炒2分钟，
7/10. 加入冻豆腐。
8/10. 翻炒均匀。
9/10. 加入酱油、美极鲜和清水炒匀。
10/10. 盖盖转中火烧5分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效；可与木瓜、丝瓜、西瓜搭配；与牛里脊、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、和胃等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、益气和中等功效；
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营养信息
- 土豆烧冻豆腐热量3175 千卡
- 脂肪61.34 克
- 蛋白质64.54 克
- 碳水化合物32.86 克
- 钠66.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁12.93 毫克
- 钾524 毫克