| 草莓蛋糕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 732克 | 草莓蛋糕饼热量/卡路里1140千卡 | |||

1/7. 先来个材料大合照吧,嘻嘻。

2/7. 蛋白加糖打发。我的混到一点点蛋黄,影响美观了,呜呜。

3/7. 蛋黄挤点草莓炼奶打成蛋黄液。

4/7. 打好的蛋黄液放上面粉拌匀打发

5/7. 将三分之一的蛋白清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。

6/7. 不停加入蛋白继续搅拌,最后全部搅拌均匀。放入电饭煲蒸熟。可以拿根筷子或牙签插进,拿出来是干净的说明蒸熟了。

7/7. 成品。我的电饭煲是防粘的,所以蒸的时候没有涂一层油。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、大便秘结、预防肠癌等功效;可与红糖、冰糖、牛奶搭配;与地瓜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;