| 农家蒸卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 916克 | 农家蒸卤面热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于割稻499分钟消耗的热量...198 | |||||
农家蒸卤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪肉丝（适量）、豆角（适量）、豆芽（适量）、红萝卜丝（适量）、葱（适量）、盐（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 水开后，面条上蒸锅20分钟
2/9. 这个时间准备菜，如图
3/9. 热锅凉油下葱姜蒜炒香
4/9. 下肉丝翻炒，加入盐生抽，酱油，八角两个，胡椒粉，十三香
5/9. 如题
6/9. 分别加入豆角，红萝卜，豆芽，翻炒稍稍变软
7/9. 到这个程度加入小半碗水，烧开关火，记得水一定要少，喜欢味精得可以加点，我没加
8/9. 加入蒸好的面条，拌匀，面条要抖散，每一根都要拌到噢
9/9. 拌好后上锅大火蒸半小时就好美味了！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、安养精神、清口等功效；可与虾皮、香菇、绿豆搭配；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、防止牙龈出血、促进骨骼发育等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家蒸卤面热量1647 千卡
- 脂肪32.35 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠335.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁9.57 毫克
- 钾821 毫克