| 橘皮酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘皮 | 克 | 751千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 270克 | 橘皮酱热量/卡路里751千卡 | |||

1/12. 材料:橘皮270克 白砂糖80克 水150毫升.把橘皮放入水里冲洗干净。

2/12. .放入锅里大火烧开,煮上10分钟左右。

3/12. .用小刀刮开白色筋膜(白色的筋膜一定要刮干净)。

4/12. .切小块(为了保护机器,也可以省略此步骤)。

5/12. .放入机器内网里。

6/12. .倒入白砂糖。

7/12. .倒入冷水。

8/12. .启动维仕美破壁料理机酱汁功能。

9/12. 磨好的果酱很细腻。

10/12. .倒入不粘锅内中火炒制。

11/12. .炒好的橘皮酱(我收的比较干,方便保存)是不流动的。

12/12. .成品。
橘皮的热量278千卡(每100克);具有解毒、促进消化、理气等功效;可与山楂、与苍术、枳实搭配;