| 板粟蒸鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 板粟蒸鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于草地保龄球829分钟消耗的热量...180 | |||||
板粟蒸鸭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸭（适量）、板粟（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/10. 处理好的鸭子，
2/10. 取少许切块，板粟，
3/10. 去壳，
4/10. 鸭肉过开水去浮沫，
5/10. 放进油锅里，
6/10. 放盐炒香，
7/10. 摆盘，放上姜片去腥。
8/10. 隔水蒸，
9/10. 高压半小时，
10/10. 好香的板粟蒸鸭。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 板粟蒸鸭热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克