| 芝麻香芋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 芝麻香芋条热量/卡路里243千卡 | |||

1/11. 准备好原材料

2/11. 香芋切成条

3/11. 切好的香芋用清水冲洗一下

4/11. 均匀拍上淀粉

5/11. 锅里倒入油,烧到7成热,下入香芋条油炸

6/11. 香芋条炸至微微发黄控油出锅

7/11. 锅里加入少许油,晃动锅,让油在锅里均匀热一下锅,然后将油倒掉

8/11. 加入白糖和水,中小火慢慢熬,不停搅拌,使其受热均匀

9/11. 熬到颜色变深,泡末变得比较小时加入炸好的香芋,和做拔丝菜熬糖一样

10/11. 加入炸好的香芋,迅速翻动,撒上熟芝麻,不停晃动锅,使每一条香芋均匀裹上熟芝麻

11/11. 出锅了,非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了
香芋的热量81千卡(每100克);具有增进食欲、散积理气、促消化等功效;可与大枣、芹菜、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;