| 芋香红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 700克 | 芋香红烧排骨热量/卡路里1848千卡 | |||

1/9. 排骨洗净,过热水淖一下。

2/9. 盛出来备用。

3/9. 放入电饭煲中。

4/9. 放入葱、姜。

5/9. 放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。

6/9. 放入八角、山楂片,加入足量得水。

7/9. 通上电源,按一下煲粥键。

8/9. 1小时后放入切好的芋头块,再过30分钟即熟,自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。

9/9. 盛入盘中,即可享用。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、润燥等功效;可与海带、大蒜、洋葱搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;