| 火腿蒜香炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿蒜香炸酱热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于摆桌子39分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿蒜香炸酱的做法共16个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、大蒜（适量）、姜米（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）、黑豆豉（适量）
1/16. 火腿切丁， 姜，蒜米，白糖。
2/16. 辣椒粉，豆豉，
3/16. 豆豉用勺子擂匀，
4/16. 烧油，放进姜米，蒜米
5/16. 炒香，
6/16. 放进火腿丁，
7/16. 放点盐，
8/16. 倒进辣椒粉，
9/16. 放进白糖，
10/16. 淋上生抽炒香，
11/16. 放进黑豆豉，
12/16. 炒匀，
13/16. 撒上鸡精，
14/16. 撒点孜然粉
15/16. 炒好的炸酱
16/16. 做好的炸酱装进玻璃瓶时随吃随取不会坏的。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蒜香炸酱热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克