| 韩式肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 韩式肉串热量/卡路里1067千卡 | |||

1/18. 备猪肉,

2/18. 切片,

3/18. 用棒槌棒松,

4/18. 如图。

5/18. 调料 ,

6/18. 倒进蒙特利尔牛排调料,

7/18. 韩式烤肉调料,

8/18. 倒进韩式烤肉调料,

9/18. 淋上生抽拌匀腌制一小,

10/18. 拌进生粉,

11/18. 用竹签赶快,

12/18. 放进油锅里,

13/18. 油炸,

14/18. 炸香,

15/18. 出锅,

16/18. 备辣椒油,

17/18. 刷上辣椒油,

18/18. 即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与卷心菜、蕨菜、银耳搭配;与驴肉、百合、羊肝相克,同食可能会引起不适;