| 核桃花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 500克 | 核桃花生酱热量/卡路里2202千卡 | |||

1/13. 核桃仁炒熟

2/13. 花生米用盐炒熟

3/13. 炒熟后快速筛掉盐,

4/13. 炒好的花生米和核桃仁晾凉。不喜欢花生衣的,此时可以去掉。我是带着花生衣做的。

5/13. 把炒好的花生米和核桃仁放入破壁机中,加入糖。因为花生会带一点咸味,所以我就没有再加盐

6/13. 开启酱料功能

7/13. 一开始很干,不用担心

8/13. 但原料稍微打碎时,关机,用搅拌棒把材料翻一下,这样更容易打碎

9/13. 继续搅拌,下面开始有酱了,再度关机翻一下

10/13. 酱越来越多了,再次关机翻拌

11/13. 然后开机继续起功能,花生核桃仁基本都成酱了,但还稍微粗一点

12/13. 让其自动把功能完成,香滑细腻的酱就做好了。

13/13. 做好的酱配上热馒头,很香的,也可以涂面包,拌面,反正咋吃都好吃啦。
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、滋润皮肤、防冠心病等功效;可与豆浆、苦菊、毛豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、止痒、降低胆固醇等功效;可与豆浆、芝麻、百合搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;