| 咸鱼煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1056千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菜心 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 290克 | 咸鱼煲仔饭热量/卡路里1060千卡 | |||

1/6. 大米洗净,浸泡20分钟;

2/6. 菜心清洗,切成段备用;

3/6. 泡好的大米放入锅内,盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;

4/6. 待【焖米饭】功能结束后,将油和生抽沿锅边缘均匀倒入,然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面;

5/6. 盖好锅盖,手动5档火力,定时8分钟;

6/6. 待烹饪结束后,将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、养胃、帮助消化等功效;可与枇杷、黑豆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进排毒、降血压等功效;可与鸡肉、鸡肉、豆腐搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;