| XO酱炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | XO酱炒蒜苔热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。

2/6. 中火翻炒将熟为止。

3/6. 倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。

4/6. 转大火把切成段的蒜苔倒入。

5/6. 翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。

6/6. 汁快收干的时候勾生粉芡即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效;可与魔芋、藕、银耳搭配;与杏仁、何首乌、百合相克,同食可能会引起不适;