| 蒜米豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 434克 | 蒜米豆角炒肉热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于有氧拳击操111分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜米豆角炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、咸豆角（适量）、大蒜（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/13. 肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。
2/13. 先炒豆角，
3/13. 炒香待用，
4/13. 另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。
5/13. 倒进肉丝，
6/13. 大火炒匀，
7/13. 炒干水分，淋上生抽。
8/13. 放进辣椒丝，放点盐入味，
9/13. 炒片刻，
10/13. 放进咸豆角，
11/13. 放点清水煮二分钟，
12/13. 撒上味精即成。
13/13. 装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与西瓜、小白菜、蕨菜搭配；与香菜、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、驱寒等功效；可与娃娃菜、小白菜、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜米豆角炒肉热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克