| 丝瓜烧栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜烧栗子热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于跳舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
丝瓜烧栗子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、栗子（适量）、枸杞（适量）、鸡汤（适量）、适量盐（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 材料：丝瓜、栗子、枸杞
调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油
2/8. 栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。
3/8. 丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。
4/8. 锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。
5/8. 原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。
6/8. 放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）
7/8. 再倒入丝瓜、枸杞。
8/8. 加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解毒、解暑除烦等功效；可与毛豆、皮皮虾、鸭肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜烧栗子热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克