| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于开会760分钟消耗的热量...90 | |||||
干煸四季豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、尖椒（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/14. 备四季豆，猪肉，尖椒。
2/14. 肉切末，尖椒切碎，蒜切片，四季豆清洗。
3/14. 烧油放进四季豆，
4/14. 滑油，
5/14. 待用，
6/14. 锅里留少许油，放进蒜，尖椒炒香，
7/14. 再放进肉末，
8/14. 大火炒匀，
9/14. 倒进滑好油的四季豆炒匀，
10/14. 放盐入味，
11/14. 炒熟，
12/14. 淋上生抽，
13/14. 撒上味精即成。
14/14. 装盘。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；可与莲藕、牡蛎、苋菜搭配；与豆类、菠菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量1140 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克