| 木耳鸡蛋肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 410克 | 木耳鸡蛋肉丝热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于高尔夫球263分钟消耗的热量...270 | |||||
木耳鸡蛋肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（适量）、猪肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/12. 食材；猪肉，木耳，鸡蛋，青椒。
2/12. 切丝，
3/12. 先炒肉，
4/12. 炒变色，
5/12. 放进木耳丝，
6/12. 放点盐炒匀，
7/12. 放进蛋丝，
8/12. 放进青椒丝，
9/12. 淋上生抽炒匀，
10/12. 放点清水，
11/12. 撒上调味鲜。
12/12. 出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、减肥等功效；可与鱿鱼、海蜇头、枣（鲜）搭配；与萝卜、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与海虾、干贝、小米搭配；与豆浆、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补虚等功效；可与枇杷、香芋、紫菜搭配；与杏仁、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳鸡蛋肉丝热量1184 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克