| 照烧沙拉肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 497克 | 照烧沙拉肉松面包热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于登山摩托201分钟消耗的热量...510 | |||||
照烧沙拉肉松面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水（60克）、玉米油（45克）、全蛋液（适量）、丘比沙拉酱（适量）、鸡蛋（100克）、淡奶油（40克）、绵白糖（30克）、鸡肉松（适量）
1/13. 将除鸡肉松、沙拉酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中，
2/13. 启动面包机和面25分钟，
3/13. 然后发酵40分钟，
4/13. 将发酵好的面团，揉搓排气后，分成6份，滚圆，松弛5分钟，
5/13. 取一个面团擀长，
6/13. 卷起，搓成纺锤形，
7/13. 全部做好后，码入烤盘，留出空隙，
8/13. 烤盘里放一碗热水，放入面包坯，启动发酵功能，发酵40分钟，
9/13. 在二发后的面包坯表面，刷上全蛋液，
10/13. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，
11/13. 将烤好的面包出炉，
12/13. 表面抹一层照烧口味丘比沙拉酱，
13/13. 撒上鸡肉松即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与明虾、小米、生菜搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 照烧沙拉肉松面包热量1706 千卡
- 脂肪139.66 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.83 克
- 钠134.9 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾156 毫克