| 盐焗鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 701克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1077千卡 | |||

1/7. 准备材料由于我不喜欢吃鸡胸,所以选用鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.

2/7. 鸡腿用刀划几条口以便入味

3/7. 4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上,保鲜膜包裹后,腌渍2小时,如果不是急着吃,腌渍时间长一些会更好

4/7. 将香菜葱姜放入电压力锅内

5/7. 倒入鸡腿

6/7. 按下煮饭键,我家的14分钟就可以啦。

7/7. 但也骨香味浓,肉滑可口的盐焗鸡腿就做好了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、治疗高血压等功效;可与腑肋牛肉、菌菇、前腱牛肉搭配;与日本豆腐、嫩豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、发汗透疹等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配;与火腿、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;