| 蒜茸油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜茸油麦菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于劈叉32分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜茸油麦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、油麦菜·（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、十三香（少许）、味素（少许）
1/7. 把油麦菜摘好洗净切成两段
2/7. 葱花蒜末备好
3/7. 锅里加适量的水烧开，放入油麦菜焯至断生
4/7. 把焯好的油麦菜捞入冷水里过一下，然后沥干水分备用
5/7. 锅里加适量的油烧热，放入十三香葱花和蒜末
6/7. 放入油麦菜和适量的盐翻炒
7/7. 最后加少许味素和蒜末翻炒均匀即可，
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、消食理气等功效；可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸油麦菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克