| 菠菜鱼丸蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 490克 | 菠菜鱼丸蛋花汤热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于登山摩托35分钟消耗的热量...510 | |||||
菠菜鱼丸蛋花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、鱼丸（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）
1/8. 在鱼丸上面切花刀。
2/8. 菠菜摘洗干净。
3/8. 切成寸段焯水备用。
4/8. 鸡蛋加入香油打散。
5/8. 汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起。
6/8. 加入水淀粉，烧开。
7/8. 加入焯水的菠菜。
8/8. 轻轻的撒上打散的蛋液，加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与白茅根、花生酱、魔芋搭配；与丝瓜、乳酪、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与黄豆、菠菜、明虾搭配；与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、通乳等功效；
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营养信息
- 菠菜鱼丸蛋花汤热量298 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物11.48 克
- 钠688 毫克
- 钙131 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾543 毫克