| 酸甜香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸甜香肠热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 把蛋清去蛋黄分开

2/10. 把蛋清去蛋黄分开

3/10. 把蛋清去蛋黄分开

4/10. 把蛋清去蛋黄分开

5/10. 把蛋清去蛋黄分开

6/10. 把分开的蛋黄放到中间凤梨与香肠之间

7/10. 搅拌蛋清,直到蛋清能用勺子舀起来 不滑落

8/10. 把搅拌好的蛋清用勺子舀在中间香肠上面

9/10. 放到蒸锅里蒸,刚开始用大火把水烧开,然后装中火蒸10分钟即可

10/10. 好了,把葱花点在蛋黄上面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与紫菜、圆生菜、海虾搭配;与桔子、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;