| 香橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香橙蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 食材:鸡蛋,鲜橙,白糖

2/11. 把橙子洗净,用手轻轻按压几下

3/11. 从三分一之处切开

4/11. 挤出橙汁

5/11. 用小勺轻轻挖出果肉,挖出橙盅,注意不要把橙皮弄破了

6/11. 鸡蛋打入在碗中

7/11. 和入橙汁,加上白糖打散,打匀

8/11. 过筛倒入橙盅内,七分满即可

9/11. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

10/11. 上蒸锅,中火蒸8分钟

11/11. 成品,很嫩很香
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与玉米、茼蒿、紫菜搭配;与豆奶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;