| 白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 白灼西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于看书39分钟消耗的热量...78 | |||||
白灼西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、大蒜（3瓣）、盐（10克）、酱油（3勺）、花生油（30克）
1/4. 西兰花洗净，用水泡三十分钟；
2/4. 大蒜切片，锅内放清水煮开，大蒜和西兰花梗一同放入锅中煮一小会；
3/4. 放入西兰花，大概十分钟，西兰花就熟了，加点盐调味；
4/4. 起锅，淋上酱油，和香油，即可食用。（我们家有时候不放香油，淋上酱油直接吃了）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、抗衰老等功效；可与枸杞、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克